Huile d’olive extra vierge
Il y a au-dessus de 30 million d’oliviers en Crète. L’olive est une des 3 plantes alimentaires principales avec le blé et le raisin. Plus de 90% de l’huile d’olive est extra vierge. Avec plus de 85% de ses gras étant non-saturés et un taux d’acidité inférieure à 0.8. Considéré par plusieurs pour son goût supérieur, elle représente plus de 80% de la production totale en Grèce.
Vins de la Région de la Crète
Il y a juste au dessus de 30 vignobles qui représente les Vins de la région de la Crète, qui a été récemment en nomination parmi les 5 meilleures régions de l’année 2016 par le groupe Wine Enthusiast. Des cépages indigènes tels le Vilana, Vidiano, Mandilari et Kotsifali (pour en nommer quelques-uns) attirent l’attention des amateurs de vins en Europe.Miel au thym
Il y a des milliers d’apiculteurs en Crète. Le miel est autre produit important figurant dans le régime crétois et relève de la période de la civilisation minoenne. Les variétés de miel sont tirées de fleurs sauvages endémiques, de thym et de conifères.
Choisis avec soin
Tous les produits ont été choisi avec soin et ils proviennent directement des agriculteurs et des vignobles. Ces artisans sont engagés à offrir des produits de qualité en respectant les méthodes traditionnelles et en s’assurant de préserver leur environnement. Des vins et des huiles d’olive biologiques, ainsi que du miel naturel sont maintenant disponibles pour vous permettre de goûter à l’expérience crétoise.
