Artisans
Methymnaeos winery
Un domaine biologique sur l'île de Lesbos
Une histoire d'innovation depuis 1985
Un terroir unique
L'île de Lesbos possède un terroir unique. Moins connue à l'international que Santorin, Lesbos partage une histoire géologique volcanique similaire, qui confère à ses vins un caractère minéral remarquable. Cependant, l'île exprime son identité à travers son cépage autochtone rare : le chidiriotiko.
Ce cépage peu connu prospère dans les sols volcaniques qui entourent le village de Chidira, dans l'ouest de Lesbos, produisant des vins élégants à l'acidité vive, aux arômes délicats et au profil salin-minéral distinctif qui reflète le paysage accidenté et l'influence maritime de l'île.
Variété indigène Chidiriotiko
Au cœur de ce renouveau se trouve le domaine viticole Methymnaeos, pionnier dans la préservation et la mise en valeur du caractère unique du Chidiriotiko. Fondé en 1985, ce domaine a joué un rôle crucial dans la sauvegarde de ce cépage menacé d'extinction en replantant des vignes sur les coteaux volcaniques de l'ouest de Lesbos.
IGP Lesbos
Le propriétaire et vigneron du domaine Methymnaeos est Yannis Lambrou, un domaine situé dans le village de Chidira, sur la côte ouest de l'île. Il a repris le domaine familial en 2002 et a contribué à replacer Lesbos sur la carte des vins grecs modernes, tout en préservant l'un des cépages autochtones les plus rares du pays. En 2010, l'Indication Géographique Protégée (IGP) Lesbos a été créée et simultanément accordée aux vins Methymnaeos. La même année, le domaine bio Methymnaeos a produit le premier vin orange jamais élaboré en Grèce.
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