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Vorinos rouge
24.85$
Cépage Kotsifali / Liatiko (50/50) Millésime 2020 Alcool 13.5% Vinification Vieilli 8 mois en fûts de chêne français. Certifié Vegan. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011. Notes de dégustation Couleur rubis moyen avec des arômes de cerise noire, de prune,...
Sera (rouge)
32.25$
Cépage Cabernet Sauvignon 50% - Mandilari 50% (cépage crétois) Millésime 2018 Alcool 14% Vinification Vieilli en fûts de chêne pendant 8-12 mois. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011. Notes de dégustation Une combinaison étonnante de deux variétés, vieillies en fûts...
Kotsifali
32.25$
Cépage Kotsifali 100% (cépage unique de la Crète) Millésime 2021 Alcool 14.0% Sucre 1.9 g/l Vinification Vieilli en fûts de chêne français pendant 6 mois. Biologique. Certifié. Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes.. Situé dans le sud de la Crète (dans le région d’Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne. ...
Vilana
23.15$
Cépage Vilana (cépage crétois) Millésime 2023 Alcool 12.5% Vinification Fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Certifié Bio. Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas en 1906, et depuis ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son arrière-petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion. Notes de dégustation...
Fragospito (blanc)
24.50$
Cépage Malvasia et Moschato Spinas Millésime 2023 Alcool 12.5% Vinification Fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Certifié Bio. Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas en 1906, et depuis ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son arrière-petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion. Notes de...
Orthi Petra (blanc)
27.45$
Variété Sauvignon Blanc 60% - Vidiano 40% Millésime 2023 Alcool 13.5% Sucre 5.6 g/l Vinification Dans des réservoirs en acier inoxydable. Certifié Bio. Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantées en terrasse sur des pentes abruptes. Situé dans le sud de la Crète (région de Héraklion), à 1 km de l'ancienne cité de Gortyne. Notes de dégustation Arômes de fruits exotiques....
Rapsani Old vines
39.00$
Cépages Xinomavro / Krasato / Stavroto (Rapsani AOP) Millésime 2022 Alcool 13.5% Sucre 1.9 g/l Vinification Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 18 mois. Certifié Bio. Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa,...
Aiora blanc
25.10$
Variété Assyrtico (65%) / Malagousia (20%) / Xinomavro (15%) Millésime 2023 Alcool 12.5% Sucre 2.0 g/l Vinification Stabilisation en cuves à température contrôlée. Levures indigènes sauvages, naturelles du raisin. Vignoble Moschopolis Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé dans le village de Monopigado dans le district de Thessalonique. Le vignoble est en exploitation depuis 2001 et se situe à 500 mètres d'altitude, face au...
Orthi Petra (rouge)
29.20$
Cépage Cabernet Sauvignon 60% - Kotsifali 40% Millésime 2020 Alcool 14.5% Sucre 1.5 g/l Vinification Vieilli en fûts de chêne pendant 5 mois. Certifié Bio. Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes. Situé dans le sud de la Crète (dans le région de Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne. Notes...
Rapsani
28.95$
Cépages Xinomavro / Krasato / Stavroto (Rapsani AOP) Millésime 2022 Alcool 13.5% Sucre 2.2 g/l Vinification Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois. Certifié Bio. Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa, au...
Mandilari
22.15$
Cépage Mandilari 100% (cépage crétois) Millésime 2018 Alcool 13 % Vinification Fermentation en réservoirs d'acier inoxydable. Certifié Bio. Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas. Depuis, ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion. Notes de dégustation Couleur rouge vive avec des arômes fruits secs,...
Aiora Mavrotragano Amphora
33.50$
Cépage Mavrotragano (100%) Millésime 2022 Alcool 14% Vinification Fermentation avec les peaux de raisin 3 semaines et maturation 12 mois en amphores. Mis en bouteille non filtré sans sulfites ajoutés. Vignoble Moschopolis Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé situé dans le village de Monopigado dans le district de Thessalonique. Le vignoble est en activité depuis 2001 et est situé à 500 mètres d'altitude, face...