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Kotsifali

33.25$

Cépage Kotsifali 100% (cépage unique de la Crète) Millésime  2015 Alcool 14.5% Sucre 1.0 g/l Vinification   Vieilli en fûts de chêne français pendant 6 mois. Biologique. Certifié.   Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes.. Situé dans le sud de la Crète (dans le région d’Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne.  ...

Orthi Petra (rouge)

32.50$

Cépage Cabernet Sauvignon 60% - Kotsifali 40% Millésime  2014 Alcool 14.5% Sucre 1.3 g/l Vinification Vieilli en fûts de chêne pendant 5 mois. Certifié Bio.   Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes. Situé dans le sud de la Crète (dans le région de Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne.   Notes...

Rapsani Old vines

36.25$

Cépages Xinomavro / Krasato / Stavroto (Rapsani AOP) Millésime  2017 Alcool 13.5% Sucre 1.9 g/l Vinification   Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 18 mois. Certifié Bio.   Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa,...

Grifos (rouge)

51.75$

Cépage Liatiko 100% (cépage crétois) Millésime  2018 Alcool 15% Vinification     Vin naturel biologique. Fermenté avec des levures indigènes et son marc en pot d'argile de 300L pendant 30 jours. Transféré et vieilli en fûts de chêne pendant 4 mois. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privés situé dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé...

Grifos (blanc)

45.50$

Cépage Vidiano 100% (cépage crétois) Millésime  2019 Alcool 13.5% Vinification     Vin naturel biologique. 100% Vidiano. Fermenté pendant 15 jours avec des levures indigènes dans un pot d'argile de 300L. Séparé du marc et transféré en fûts de chêne Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situés dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé dans...

Meth'Imon Acacia

30.50$

Cépages Assyrtiko (99%) / Sauvignon Blanc (1%) Millésime  2019 Alcool 12.5% Sucre 2.1 g/l Vinification   Maturation sur lies en fûts d'Acacia pendant 9 mois. Certifié Bio.   Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa, au pied du...

Meth'Imon L

38.50$

Cépage Limniona (100%) Millésime  2017 Alcool 13.0% Sucre 2.1 g/l Vinification   Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 8 mois. Certifié Bio.   Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa, au pied du mont Olympe....

Rapsani

26.95$

Cépages Xinomavro / Krasato / Stavroto (Rapsani AOP) Millésime  2018 Alcool 13.0% Sucre 2.2 g/l Vinification   Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 12 mois. Certifié Bio.   Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa, au...

Red Nest

18.15$

Variété Cabernet Sauvignon (70%) / Liatiko (30%) Millésime  2018 Alcool 13.3 % Sucre 1.2 g/L Vinification Vieilli en fûts de chêne français pendant 6 mois.   Vignoble Klados winery Le vignoble est situé à seulement 25 km à l'est de la ville de Réthymnon près du village de Panormo. Doté de la technologie moderne, à la fois la vinification et la mise en bouteille, afin d'assurer les plus hauts...

Great Hawk

17.30$

Variété Moscato Spinas (60%) / Vidiano (40%) Millésime  2019 Alcool 13.3 % Sucre 1.5 g/L Vinification Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Maturation du vin sur lies fines pendant 2 mois Vignoble Klados winery Le vignoble est situé à seulement 25 km à l'est de la ville de Réthymnon près du village de Panormo. Doté de la technologie moderne, à la fois la vinification et la mise en bouteille, afin...

 

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