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Alfa - Miel au thym de forêt et d’herbes sauvages

11.95$

  Variété Miel naturel au thym de forêt et d’herbes sauvages Extraction  Récolte effectuée au pied du Mont Psiloritis. Format   500 grammes   Caractéristiques  Miel authentique de Crète à 100%. Produit naturel provenant des montagnes sauvages de la Crète. Végétation endémique unique. Filtré et emballé.   Apiculteur Kosta Fragkiadakis Entreprise familiale ayant une tradition de plusieurs décennies en apiculture. Les installations modernes respectent des hauts standards de qualité...

Alfa - Miel au thym

13.95$

  Variété Miel naturel au thym Extraction  Récolte effectuée au pied du Mont Psiloritis Format   500 grammes   Caractéristiques  Miel authentique de Crète à 100%. Produit naturel provenant des montagnes sauvages de la Crète. Végétation endémique unique. Filtré et emballé.   Apiculteur Kosta Fragkiadakis Entreprise familiale ayant une tradition de plusieurs décennies en apiculture. Les installations modernes respectent des hauts standards de qualité et d’hygiène (ISO 22000). Situé près...

An

23.30$

Cépages Kotsifali, Cabernet Sauvignon Millésime  2018 Alcool 13% Vinification Fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Certifié Bio.   Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas en 1906, et depuis ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son arrière-petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion.   Notes de dégustation...

Biolea - Lemonio (Biologique)

15.95$

  Variété Olives Koroneiki Récolte  Récolte 2018/19 (DISPONIBLE) Format   250 ml   Caractéristiques  Broyées à la pierre avec des citrons frais. Pressée à froid.  Douce, arômes de zeste et goût prolongé de citrons frais. Certifiée Biologique. Non filtrée.   Domaine Domaine Biolea Situé à Astrikas, Kolymbari (au nord-ouest de Chania) et opéré par la famille Dimitriadis. Le domaine a été établi au milieu du 18ème siècle et est maintenant...

Biolea - Nerantzio (Biologique)

15.95$

  Variété Olives Koroneiki Récolte  Récolte 2018/19 (DISPONIBLE) Format   250 ml   Caractéristiques  Broyées à la pierre avec des oranges amères fraîches. Pressée à froid. Goût exotique de fleur d’oranger avec un picotement d’écorce d’orange. Certifiée Biologique. Non filtrée.   Domaine Domaine Biolea Situé à Astrikas, Kolymbari (au nord-ouest de Chania) et opéré par la famille Dimitriadis. Le domaine a été établi au milieu du 18ème siècle et est...

Biolea - Huile d'olive extra vierge (2017)

15.95$

  Variété Olives Koroneiki  Récolte  Récolte 2016/17 (Liquidation d'inventaire) Format   500 ml   Caractéristiques  Broyée à la meule de pierre. Pressée à froid.  Doux au goût. Niveau élevé d'antioxydants. Certifiée Biologique. Non filtrée.   Domaine Domaine Biolea Situé à Astrikas, Kolymbari (au nord-ouest de Chania) et opéré par la famille Dimitriadis. Le domaine a été établi au milieu du 18ème siècle et est maintenant géré par la 5ème génération de...

Huile d'olive extra vierge Biolea (2019)

24.95$

  Variété Olives Koroneiki Récolte  Récolte 2018/19 (DISPONIBLE) Format   500 ml   Caractéristiques  Broyée à la meule de pierre. Pressée à froid.  Doux au goût. Niveau élevé d'antioxydants.Certifiée Biologique. Non filtrée.   Domaine Domaine Biolea Situé à Astrikas, Kolymbari (au nord-ouest de Chania) et opéré par la famille Dimitriadis. Le domaine a été établi au milieu du 18ème siècle et est maintenant géré par la 5ème génération de...

Charisma - Huile d’olive extra vierge

11.95$

  Variété Olives Koroneiki Récolte  Novembre 2016 (Liquidation d'inventaire) Format   500 ml   Caractéristiques  Récoltées et pressées en quelques heures. Embouteillée et entreposée dans des conditions optimales au domaine Riche en antioxydants. Traçable en ligne à son arbre.   Domaine Vassilakis Estate Depuis plus de 150 ans, la famille Vassilakis cultive des olives à Mirambello en Crète. Situé dans la région du Lasithi, ils ont conservé des méthodes traditionnelles...

Codex

22.55$

Cépage Cabernet Sauvignon 40% - Merlot 30% - Kotsifali 30% Millésime  2016 Alcool 14.5% Vinification Embouteillé et vieilli pendant 24 mois. Biologique. Certifié.   Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes.. Situé dans le sud de la Crète (dans le région d’Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne.   Notes de dégustation Vin...

Diamantopetra (rouge)

24.55$

Cépage Syrah 70% - Mandilari 30% (cépage unique de la Crète) Millésime  2016 Alcool 13.5% Vinification Vinification individuelle de chaque cépage.   Fermentation contrôlée à basse température. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion.   Notes de dégustation Couleur...

Diamantopetra (blanc)

24.80$

Cépage Assyrtico 50% - Vidiano  50% (cépage unique de la Crète) Millésime  2018 Alcool 13.5% Vinification Effectuée dans des réservoirs en acier inoxydable.   La fermentation se poursuit pendant 3 mois dans des fûts de chêne, séparément pour chaque cépage. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion.   Notes de...

Efivos

19.80$

Cépage Sauvignon Blanc, Vilana, Moschato Spinas Millésime  2016 Alcool 13% Vinification Fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Bio certifié.   Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas en 1906, et depuis ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son arrière-petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion.   Notes...

 

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