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Fragospito (blanc)

30.50$

Cépage Malvasia et Moschato Spinas Millésime  2023 Alcool 12.5% Vinification Fermentation dans des cuves en acier inoxydable.  Certifié Bio.   Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas en 1906, et depuis ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son arrière-petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion.   Notes de...

Gran Tifeo Bianco

23.70$

Variété Falanghina (100%) Millésime  2020 Alcool 12.5% Sucre 1.7 g/l Vinification     Fait à partir du cépage local Falanghina dans le sud de l'Italie sur l'île volcanique d'Ischia, près de Naples.   Vignoble Cenatiempo d'Ischia Une entreprise familiale depuis 1945, riche en histoire comme le symbolise une cave à vin datant des années 1600, creusée dans la colline de Kalimera sur l'île d'Ischia, juste à côté de Naples....

Great Hawk

21.50$

Variété Moscato Spinas (60%) / Vidiano (40%) Millésime  2023 Alcool 14.0 % Sucre 0.7 g/L Vinification Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Maturation du vin sur lies fines pendant 2 mois Vignoble Klados winery Le vignoble est situé à seulement 25 km à l'est de la ville de Réthymnon près du village de Panormo. Doté de la technologie moderne, à la fois la vinification et la mise en bouteille, afin...

Grifos (rouge)

51.75$

Cépage Liatiko 100% (cépage crétois) Millésime  2018 Alcool 15% Vinification     Vin naturel biologique. Fermenté avec des levures indigènes et son marc en pot d'argile de 300L pendant 30 jours. Transféré et vieilli en fûts de chêne pendant 4 mois. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privés situé dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé...

Grifos (blanc)

44.75$

Cépage Vidiano 100% (cépage crétois) Millésime  2019 Alcool 13.5% Vinification     Vin naturel biologique. 100% Vidiano. Fermenté pendant 15 jours avec des levures indigènes dans un pot d'argile de 300L. Séparé du marc et transféré en fûts de chêne Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situés dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé dans...

Her King (Red Nest)

18.30$

Variété Cabernet Sauvignon (70%) / Liatiko (30%) Millésime  2019 Alcool 13.3 % Sucre 0.5 g/L Vinification Vieilli en fûts de chêne français pendant 6 mois.   Vignoble Klados winery Le vignoble est situé à seulement 25 km à l'est de la ville de Réthymnon près du village de Panormo. Doté de la technologie moderne, à la fois la vinification et la mise en bouteille, afin d'assurer les plus hauts...

Kotsifali

33.50$

Cépage Kotsifali 100% (cépage unique de la Crète) Millésime  2021 Alcool 14.0% Sucre 1.9 g/l Vinification   Vieilli en fûts de chêne français pendant 6 mois. Biologique. Certifié.   Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes.. Situé dans le sud de la Crète (dans le région d’Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne.  ...

Kotsifali (Gavalas)

24.65$

Cépage Kotsifali 100% Millésime  2018 Alcool 13 % Vinification Fermentation en cuve inox. Certifié biologique. Sucre  2.4 g/L Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas. Depuis, ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion.   Notes de dégustation Couleur rubis avec des...

Le Roi des Montagnes cuvée

46.00$

Variété Cabernet Sauvignon (80%) / Mavrodaphne (12%) / Touriga nacional (8%) Millésime  2022 Alcool 15.5% Sucre 3.3 g/l   Vinification     Maturation sur 24 mois en fûts de chêne français de 300 litres. Le vin est non filtré, avec une intervention minimale, puis mis en bouteille. Vignoble Papargyriou Estate Le domaine a été fondé en 1978 et est situé à l'ouest de Corinthe dans le Péloponnèse. Il possède 2 vignobles,...

Le Vigneron Grec

33.00$

Variété Assyrtico (99%) / Muscat blanc (1%) Millésime  2023 Alcool 13.0% Sucre 1.3 g/l Vinification   Macération de 10 jours et sur peaux de raisin de muscat blanc. Style orange. Vieilli pendant 4 mois en fûts de chêne de 500 litres. Embouteillé non filtré.  Vignoble Papargyriou Estate Le domaine été fondé en 1978 et il est situé à l'ouest de Corinthe dans le Péloponnèse. Il possède 2 vignobles, un...

Lihnos blanc

29.70$

Variété Vidiano 100% Millésime  2020 Alcool 14% Vinification Fermentation à basse température pour maintenir la fraîcheur et la saveur.     Vignoble Dourakis winery Un vignoble familial fier de son identité, sa tradition et sa qualité, qui cherche continuellement à progresser au niveau technique et agricole. Situé au sud de Vrisses, entre Chania et Rethymnon, un beau bâtiment en pierre (tel un château) vous attend.   Notes de dégustation...

Mandilari

26.10$

Cépage Mandilari 100% (cépage crétois) Millésime  2018 Alcool 13 % Vinification Fermentation en réservoirs d'acier inoxydable.  Certifié Bio.   Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas. Depuis, ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion.   Notes de dégustation Couleur rouge vive avec des arômes fruits secs,...

 

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