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Sera (blanc)

31.75$

Cépage Sauvignon Blanc 70% - Plyto 30% (cépage crétois) Millésime  2023 Alcool 13% Vinification   Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011.   Notes de dégustation Couleur or avec des reflets verdâtres, nez complexe avec un caractère...

The Black Daphne

34.50$

Cépage Mavrodaphne (100%) Millésime  2021 Alcool 15.5% Sucre 3.7 g/l   Vinification     Élevage de 12 mois en fûts de chêne français de 300 litres. Le vin est non filtré, avec une intervention minimale, puis mis en bouteille. Vignoble Papargyriou Estate Le domaine été fondé en 1978 et il est situé à l'ouest de Corinthe dans le Péloponnèse. Il possède 2 vignobles, un à Lalioti et un à...

Tsikoudia

53.75$

Cépage Roussanne (eau-de-vie) Millésime  2021 Alcool 37.5% Vinification Distillation unique de marc de raisin dans des alambics en cuivre Production limitée: 500 bouteilles    Vignoble Manousakis winery Les vignobles sont situés sur les collines près du village de Vatolakkos, entre 350 et 600 mètres d'altitude, dans des sols sablonneux riches en argile. Les conditions sont idéales et le vignoble est engagée dans une agriculture biologique.   Dégustation Issu du...

Vee - Huile d’olive extra vierge (2017)

12.95$

Variété Olives Koroneiki Récolte  Récolte 2016 / Production 2017 (liquidation) Format   500 ml   Caractéristiques  Récoltées et pressées en quelques heures. Embouteillée et entreposée dans des conditions optimales au domaine. Certifiée Biologique. Riche en antioxydants. Traçable en ligne à son arbre. Meilleur avant: décembre 2018    Domaine Vassilakis Estate Depuis plus de 150 ans, la famille Vassilakis cultive des olives à Mirambello en Crète. Situé dans la région du Lasithi,...

Vidiano

18.95$

En rupture de stock sur SAQ.com Variété Vidiano  100% (variété unique de la Crète) Millésime  2023 Alcool 13.5% Sucre 1.7 g/l Vinification Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Maturation du vin sur lies fines pendant 3 mois. Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion.   Notes de dégustation Couleur dorée distinctive. Bouquet complexe d'aromes...

Vilana

27.60$

Cépage Vilana (cépage crétois) Millésime  2023 Alcool 12.5% Vinification Fermentation dans des cuves en acier inoxydable.  Certifié Bio.   Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas en 1906, et depuis ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son arrière-petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion.   Notes de dégustation...

Vorinos rouge

25.95$

Cépage Kotsifali / Liatiko (50/50) Millésime 2020 Alcool 13.5% Vinification   Vieilli 8 mois en fûts de chêne français. Certifié Vegan.   Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011.   Notes de dégustation Couleur rubis moyen avec des arômes de cerise noire, de prune,...

Vorinos blanc

26.80$

Cépage Vidiano (100%) - Cépage crétois Millésime  2023 Alcool 13% Vinification   Fermentation en cuves d'acier inoxydable. Certifié Vegan.   Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011.   Notes de dégustation Couleur citron vif avec des arômes d'agrumes et de fruits à noyau, accompagnés...

White Diva

21.50$

Cépage Vidiano (100%) Millésime  2023 Alcool 14.0 % Sucre 0.5 g/L Vinification In stainless steel tanks.   Élevage sur lies pendant 3 mois Vignoble Klados winery Le vignoble est situé à 25 km à l'est de la ville de Réthymnon, près du village de Panormo. Equipé de technologies modernes, tant pour la vinification que pour la mise en bouteille, pour assurer les plus hauts standards de qualité.   Notes...

Zelos Malvasia

26.70$

Variété Malvasia di Candia 100% Millésime  2022 Alcool 13% Vinification Fermentation à basse température pour conserver à la fois fraîcheur et saveur. Taux de sucre  1.9 g/L   Vignoble Dourakis winery Un vignoble familial fier de son identité, sa tradition et sa qualité, qui cherche continuellement à progresser au niveau technique et agricole. Situé au sud de Vrisses, entre Chania et Rethymnon, un beau bâtiment en pierre vous attend....

Zelos rosé

23.25$

Variété Grenache rouge, Syrah (80/20)  Millésime  2021 Alcool 14% Vinification Les raisins saignent pendant 12 heures pour extraire la couleur et la saveur. Fermentation à basse température en cuves inox.   Vignoble Dourakis winery Un vignoble familial fier de son identité, sa tradition et sa qualité, qui cherche continuellement à progresser au niveau technique et agricole. Situé au sud de Vrisses, entre Chania et Rethymnon, un beau bâtiment en...

 

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