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Codex

22.55$

Cépage Cabernet Sauvignon 40% - Merlot 30% - Kotsifali 30% Millésime  2016 Alcool 14.5% Vinification Embouteillé et vieilli pendant 24 mois. Biologique. Certifié.   Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes.. Situé dans le sud de la Crète (dans le région d’Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne.   Notes de dégustation Vin...

Vorinos

22.25$

Cépage Vidiano 100% (cépage unique de la Crète) Millésime 2018 Alcool 13% Vinification   Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011.   Notes de dégustation Une couleur de cristal lumineux avec des teintes vert clair, une saveur...

Diamantopetra (blanc)

24.80$

Cépage Assyrtico 50% - Vidiano  50% (cépage unique de la Crète) Millésime  2018 Alcool 13.5% Vinification Effectuée dans des réservoirs en acier inoxydable.   La fermentation se poursuit pendant 3 mois dans des fûts de chêne, séparément pour chaque cépage. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion.   Notes de...

Fragospito (blanc)

24.95$

Cépage Malvasia et Moschato Spinas Millésime  2018 Alcool 13% Vinification Fermentation dans des cuves en acier inoxydable.  Certifié Bio.   Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas en 1906, et depuis ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son arrière-petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion.   Notes de...

Kotsifali

30.25$

Cépage Kotsifali 100% (cépage unique de la Crète) Millésime  2015 Alcool 14.5% Vinification   Vieilli en fûts de chêne français pendant 6 mois. Biologique. Certifié.   Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes.. Situé dans le sud de la Crète (dans le région d’Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne.   Notes de dégustation...

Diamantopetra (rouge)

24.55$

Cépage Syrah 70% - Mandilari 30% (cépage unique de la Crète) Millésime  2016 Alcool 13.5% Vinification Vinification individuelle de chaque cépage.   Fermentation contrôlée à basse température. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion.   Notes de dégustation Couleur...

Sera (blanc)

26.75$

Cépage Sauvignon Blanc 60% - Plyto 40% (cépage crétois) Millésime  2017 Alcool 13% Vinification   Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011.   Notes de dégustation Couleur or avec des reflets verdâtres, nez complexe avec un caractère...

Vidiano

21.55$

Variété Vidiano  100% (variété unique de la Crète) Millésime  2018 Alcool 13% Vinification Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Maturation du vin sur lies fines pendant 3 mois. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion.   Notes de dégustation Couleur dorée distinctive. Bouquet complexe d'aromes d'agrumes tels que la bergamote et des odeurs...

Sera (rouge)

28.95$

Cépage Cabernet Sauvignon 60% - Mandilari 40% (cépage crétois) Millésime  2013 Alcool 14% Vinification   Vieilli en fûts de chêne pendant 8-12 mois.   Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011.   Notes de dégustation Une combinaison étonnante de deux variétés, vieillies en fûts...

Orthi Petra (rouge)

30.50$

Cépage Cabernet Sauvignon 60% - Kotsifali 40% Millésime  2014 Alcool 14.5% Vinification Vieilli en fûts de chêne pendant 5 mois. Certifié Bio.   Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes. Situé dans le sud de la Crète (dans le région de Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne.   Notes de dégustation L’assemblage...

Orthi Petra (blanc)

27.20$

Cépage Sauvignon Blanc 60% - Vidiano 40%  Millésime  2017 Alcool 13.5% Vinification    Dans des réservoirs en acier inoxydable. Certifié Bio.    Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes. Situé dans le sud de la Crète (dans le région de Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne.   Notes de dégustation Arômes de...

Fragospito (rouge)

28.30$

Cépage Cabernet Sauvignon 50% - Syrah 50% Millésime  2014 Alcool 14.5% Vinification Vieilli pendant 18 mois dans des fûts de chêne français.  Certifié Bio. Vieillissement jusqu’à 10-15 ans.   Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas en 1906, et depuis ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son arrière-petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud...

 

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