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Biolea - Nerantzio (2020)
10.95$
Variété Olives Koroneiki Récolte Récolte 2019 / Production 2020 Format 250 ml Caractéristiques Broyées à la pierre avec des oranges amères fraîches. Pressée à froid. Goût exotique de fleur d’oranger avec un picotement d’écorce d’orange. Certifiée Biologique. Non filtrée. Meilleur avant: décembre 2021 Domaine Domaine Biolea Situé à Astrikas, Kolymbari (au nord-ouest de Chania) et opéré par la famille Dimitriadis. Le domaine a été établi au...
Blackbird
19.90$
Variété Kotsifali (100%) Millésime 2023 Alcool 13.5 % Sucre 1.5 g/L Vinification Dans des réservoirs en acier inoxydable. Maturation pendant 4 mois. Vignoble Klados winery Le vignoble est situé à seulement 25 km à l'est de la ville de Réthymnon près du village de Panormo. Doté de la technologie moderne, à la fois la vinification et la mise en bouteille, afin d'assurer les plus hauts standards de qualité....
Cassiopeia (mousseux blanc)
44.25$
Variété Romeïko 100% Alcool 12.5% Vinification Vieilli pendant 2 ans. Vignoble Dourakis winery Un vignoble familial fier de son identité, sa tradition et sa qualité, qui cherche continuellement à progresser au niveau technique et agricole. Situé au sud de Vrisses, entre Chania et Rethymnon, un beau bâtiment en pierre (tel un château) vous attend. Notes de dégustation Couleur citron moyen avec des bulles discrètes. Arômes et...
Charisma - Huile d’olive extra vierge (2017)
10.95$
Variété Olives Koroneiki Récolte Récolte 2016 / Production 2017 (Liquidation) Format 500 ml Caractéristiques Récoltées et pressées en quelques heures. Embouteillée et entreposée dans des conditions optimales au domaine Riche en antioxydants. Traçable en ligne à son arbre. Meilleur avant: décembre 2018 Domaine Vassilakis Estate Depuis plus de 150 ans, la famille Vassilakis cultive des olives à Mirambello en Crète. Situé dans la région du Lasithi, ils...
Codex
26.05$
Cépage Syrah 60% - Kotsifali 30% - Merlot 10% Millésime 2022 Alcool 14.5% Sucre 1.7 g/l Vinification Vieilli en fûts de chêne pendant 6 mois. Biologique. Certifié. Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantés en terrasse sur des pentes abruptes.. Situé dans le sud de la Crète (dans le région d’Héraklion) à 1 km de l’ancienne cité de Gortyne. Notes de...
Carte cadeau Creticos
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Diamantopetra (rouge)
29.25$
Cépage Syrah 70% - Mandilari 30% (cépage unique de la Crète) Millésime 2019 Alcool 13.5% Sucre 1.9 g/l Vinification Vinification individuelle de chaque cépage. Fermentation contrôlée à basse température. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion. Notes...
Diamantopetra (blanc)
31.50$
Cépage Assyrtico 50% - Vidiano 50% (cépage unique de la Crète) Millésime 2022 Alcool 13.5% Sucre 1.9 g/l Vinification Effectuée dans des réservoirs en acier inoxydable. La fermentation se poursuit pendant 3 mois dans des fûts de chêne, séparément pour chaque cépage. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion....
Emilia
45.00$
Cépage Liatiko 100% (vin rouge doux naturel) Millésime 2009 Alcool 11% Vinification Vieilli 5 ans en fûts de chêne américain et français. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011. Notes de dégustation Arômes de raisins et de vanille, suivi de caramel et de chocolat....
Enstikto rouge
36.25$
Cépage Syrah 50% - Kotsifali 50% (cépage crétois) Millésime 2015 Alcool 14% Vinification Vielli en fûts de chêne. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011. Notes de dégustation Un assemblage puissant de Syrah et Kotsifali, d'une couleur rouge foncée et des...
Enstikto blanc
36.00$
Cépage Vidiano 100% (cépage unique de la Crète) Millésime 2021 Alcool 13.5% Vinification Élevage 9 mois en fûts de chêne et 3 mois en amphore en terre cuite. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Vins crétois distinctifs bénéficiant d'un écosystème idéal. Vignoble engagé dans l'agriculture biodynamique depuis 2011. Notes de dégustation Couleur or brillant avec des notes de...
Enstikto blanc Magnum 1.5L (Coffret inclus)
117.25$
Cépage Vidiano 100% (cépage crétois) Millésime 2021 Alcool 13.5% Vinification Élevage de 9 mois en fûts de chêne et 3 mois en amphores en terre cuite. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble situé dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé dans l'agriculture biodynamique depuis 2011. Notes de dégustation Couleur or brillant avec des...