Aiora rouge

Bouteille : 26.95$

Caisse(6) : 161.70$

Frais de réservation : 30.00$

Variété	Syrah (40%) / Mavrotragano (30%) / Xinomavro (30%)
Millésime	2020
Alcool	13.5%
Sucre	2.2 g/l
Vinification	Stabilisation en cuves à température contrôlée. Fermentation avec des levures sauvages. Élevage de 3 mois en amphores d'argile. 6 mois en bouteille.
Vignoble	Moschopolis
	Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé dans le village de Monopigado dans le district de Thessalonique. Le vignoble est en exploitation depuis 2001 et se situe à 500 mètres d'altitude, face au mythique Mont Olympe. Plus de 10 hectares de vignes avec les cépages suivants : Mavrotragano, Xinomavro, Syrah, Pinot Noir, Assyrtico et Malagousia.

Notes de dégustation

Arômes et notes de prune, de cerise sûre, de vanille et d'épices.

Accompagnement

Excellent avec de la viande grillée, des ragoûts avec des sauces rouges et de la cuisine asiatique.

Variété	Syrah (40%) / Mavrotragano (30%) / Xinomavro (30%)
Millésime	2020
Alcool	13.5%
Sucre	2.2 g/l
Vinification	Stabilisation en cuves à température contrôlée. Fermentation avec des levures sauvages. Élevage de 3 mois en amphores d'argile. 6 mois en bouteille.
Vignoble	Moschopolis
	Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé dans le village de Monopigado dans le district de Thessalonique. Le vignoble est en exploitation depuis 2001 et se situe à 500 mètres d'altitude, face au mythique Mont Olympe. Plus de 10 hectares de vignes avec les cépages suivants : Mavrotragano, Xinomavro, Syrah, Pinot Noir, Assyrtico et Malagousia.

Notes de dégustation

Arômes et notes de prune, de cerise sûre, de vanille et d'épices.

Accompagnement

Excellent avec de la viande grillée, des ragoûts avec des sauces rouges et de la cuisine asiatique.