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Cépages Assyrtiko (99%) / Sauvignon Blanc (1%) Millésime  2023 Alcool 14% Sucre 2.1 g/l Vinification   Maturation sur lies en fûts d'Acacia pendant 9 mois. Certifié Bio.   Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa, au pied du...