Nostos Assyrtico

Bouteille : 32.75$

Caisse(6) : 196.50$

Frais de réservation : 30.00$

Variété	Assyrtico 100%
Millésime	2023
Alcool	13.5%
Vinification	Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable
	Maturation sur lies pendant 4 mois.
Vignoble	Manousakis
	Les vignes sont situées sur les collines avoisinantes du village de Vatolakkos, d’une élévation variant de 350 à 600 mètres avec des sols riches en argile. Profitant de conditions idéales pour la culture viticole, le vignoble est engagé dans une agriculture biologique.

Notes de dégustation

Assyrtico 100%, notes minérales avec une acidité fraîche et un caractère herbacé.

Arômes de pomme verte, de poire et de litchi. Un cépage crétois unique. Production limitée.

Accompagnement

Fruits de mer marinés ou grillés, une vinaigrette d'agrumes et des fromages légers.

Variété	Assyrtico 100%
Millésime	2023
Alcool	13.5%
Vinification	Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable
	Maturation sur lies pendant 4 mois.
Vignoble	Manousakis
	Les vignes sont situées sur les collines avoisinantes du village de Vatolakkos, d’une élévation variant de 350 à 600 mètres avec des sols riches en argile. Profitant de conditions idéales pour la culture viticole, le vignoble est engagé dans une agriculture biologique.

Notes de dégustation

Assyrtico 100%, notes minérales avec une acidité fraîche et un caractère herbacé.

Arômes de pomme verte, de poire et de litchi. Un cépage crétois unique. Production limitée.

Accompagnement

Fruits de mer marinés ou grillés, une vinaigrette d'agrumes et des fromages légers.