Cépage Roussanne 100% Millésime 2016 Alcool 14.5% Vinification Fermentation en fûts de chêne français pendant 6 mois. Les fûts sont remplacés à tous les 4 ans. Vignoble Manousakis winery Les vignes sont situées sur les collines avoisinantes du village de Vatolakkos, d’une élévation variant de 350 à 600 mètres avec des sols riches en argile. Profitant de conditions idéales pour la culture viticole, le vignoble est engagé dans...
Cépage Roussanne (eau-de-vie) Millésime 2021 Alcool 37.5% Vinification Distillation unique de marc de raisin dans des alambics en cuivre Production limitée: 500 bouteilles Vignoble Manousakis winery Les vignobles sont situés sur les collines près du village de Vatolakkos, entre 350 et 600 mètres d'altitude, dans des sols sablonneux riches en argile. Les conditions sont idéales et le vignoble est engagée dans une agriculture biologique. Dégustation Issu du...