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Diamantopetra (blanc)

25.25$

Cépage Assyrtico 50% - Vidiano  50% (cépage unique de la Crète) Millésime  2019 Alcool 13.5% Sucre 2.2 g/l Vinification Effectuée dans des réservoirs en acier inoxydable.   La fermentation se poursuit pendant 3 mois dans des fûts de chêne, séparément pour chaque cépage. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion....

Great Hawk

17.30$

Variété Moscato Spinas (60%) / Vidiano (40%) Millésime  2019 Alcool 13.3 % Sucre 1.5 g/L Vinification Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Maturation du vin sur lies fines pendant 2 mois Vignoble Klados winery Le vignoble est situé à seulement 25 km à l'est de la ville de Réthymnon près du village de Panormo. Doté de la technologie moderne, à la fois la vinification et la mise en bouteille, afin...

Grifos (blanc)

45.50$

Cépage Vidiano 100% (cépage crétois) Millésime  2019 Alcool 13.5% Vinification     Vin naturel biologique. 100% Vidiano. Fermenté pendant 15 jours avec des levures indigènes dans un pot d'argile de 300L. Séparé du marc et transféré en fûts de chêne Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situés dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé dans...

Nostos Vidiano

27.95$

Cépage Vidiano  100% (cépage unique de la Crète) Millésime  2019 Alcool 14% Vinification Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable.   Maturation dans des fûts de chêne pendant 3 mois. Tous les fûts sont remplacés aux 4 ans. Vignoble Manousakis winery Les vignes sont situées sur les collines avoisinantes du village de Vatolakkos, d’une élévation variant de 350 à 600 mètres avec des sols riches en argile. Profitant de...

Orthi Petra (blanc)

29.60$

Variété Sauvignon Blanc 60% - Vidiano 40%  Millésime  2019 Alcool 13.5% Sucre 5.5 g/l Vinification   Dans des réservoirs en acier inoxydable. Certifié Bio.   Vignoble Domaine Zacharioudakis Vignoble biologique à la fine pointe dont les vignes ont été plantées en terrasse sur des pentes abruptes. Situé dans le sud de la Crète (région de Héraklion), à 1 km de l'ancienne cité de Gortyne.   Notes de dégustation Arômes de fruits exotiques....

Vidiano

21.65$

Variété Vidiano  100% (variété unique de la Crète) Millésime  2018 Alcool 13% Sucre 1.7 g/l Vinification Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Maturation du vin sur lies fines pendant 3 mois. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion.   Notes de dégustation Couleur dorée distinctive. Bouquet complexe d'aromes d'agrumes tels que la bergamote...

Vorinos

22.70$

Cépage Vidiano 100% (cépage unique de la Crète) Millésime 2020 Alcool 13% Vinification   Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011.   Notes de dégustation Une couleur de cristal lumineux avec des teintes vert clair, une saveur...

 

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