Cépage Kotsifali / Liatiko (50/50) Millésime 2020 Alcool 13.5% Vinification Vieilli 8 mois en fûts de chêne français. Certifié Vegan. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011. Notes de dégustation Couleur rubis moyen avec des arômes de cerise noire, de prune,...
Variété Liatiko 70% - Merlot 30% Millésime 2016 Alcool 13.5% Vinification Vieilli en fûts de chêne. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011. Notes de dégustation Assemblage de deux cépages différents élevés en fûts de chêne. Couleur rouge profonde avec des...
Cépage Liatiko 100% (cépage crétois) Millésime 2018 Alcool 15% Vinification Vin naturel biologique. Fermenté avec des levures indigènes et son marc en pot d'argile de 300L pendant 30 jours. Transféré et vieilli en fûts de chêne pendant 4 mois. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privés situé dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé...
Cépage Liatiko 100% (vin rouge doux naturel) Millésime 2009 Alcool 11% Vinification Vieilli 5 ans en fûts de chêne américain et français. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011. Notes de dégustation Arômes de raisins et de vanille, suivi de caramel et de chocolat....
Variété Cabernet Sauvignon (70%) / Liatiko (30%) Millésime 2019 Alcool 13.3 % Sucre 0.5 g/L Vinification Vieilli en fûts de chêne français pendant 6 mois. Vignoble Klados winery Le vignoble est situé à seulement 25 km à l'est de la ville de Réthymnon près du village de Panormo. Doté de la technologie moderne, à la fois la vinification et la mise en bouteille, afin d'assurer les plus hauts...