31.00$

Cépages Assyrtiko (99%) / Sauvignon Blanc (1%) Millésime  2023 Alcool 14% Sucre 2.1 g/l Vinification   Maturation sur lies en fûts d'Acacia pendant 9 mois. Certifié Bio.   Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa, au pied du...

38.25$

Cépage Limniona (100%) Millésime  2023 Alcool 13.5% Sucre 2.1 g/l Vinification   Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 8 mois. Certifié Bio.   Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa, au pied du mont Olympe....

44.75$

Cépage Vidiano 100% (cépage crétois) Millésime  2019 Alcool 13.5% Vinification     Vin naturel biologique. 100% Vidiano. Fermenté pendant 15 jours avec des levures indigènes dans un pot d'argile de 300L. Séparé du marc et transféré en fûts de chêne Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situés dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé dans...

59.25$

Cépage Roussanne (eau-de-vie) Millésime  2023 Alcool 37.5% Vinification Distillation unique de marc de raisin dans des alambics en cuivre Production limitée: 500 bouteilles    Vignoble Manousakis winery Les vignobles sont situés sur les collines près du village de Vatolakkos, entre 350 et 600 mètres d'altitude, dans des sols sablonneux riches en argile. Les conditions sont idéales et le vignoble est engagée dans une agriculture biologique.   Dégustation Issu du...

45.00$

Cépage Liatiko 100% (vin rouge doux naturel) Millésime  2009 Alcool 11% Vinification   Vieilli 5 ans en fûts de chêne américain et français.   Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011.   Notes de dégustation Arômes de raisins et de vanille, suivi de caramel et de chocolat....

24.90$

Cépage Syrah 70% - Mandilari 30% (cépage unique de la Crète) Millésime  2024 Alcool 13.9% Sucre 2.1 g/l Vinification Vinification individuelle de chaque cépage.   Fermentation contrôlée à 16°C. 3 mois de maturation sur lies fines avant l’embouteillage. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion.   Notes de dégustation Couleur...

21.25$

Cépage Merlot 85%, Xinomavro 15% Millésime  2024 Alcool 12.5% Vinification     Fermentation à basse température en cuve inox. Vignoble   Nico Lazaridi Nico Lazaridi a acquis une grande renommée au cours de ses 35 ans d'histoire et a joué un rôle important dans le renouveau du vin grec et le rétablissement de la région de Drama comme région viticole de premier plan. En 1997, le domaine viticole du Château Nico...

34.75$

Cépage Malagousia (100%) Millésime  2024 Alcool 12.5% Vinification     Fermentation en cuve inox au contact des lies fines.   Vignoble   Nico Lazaridi Nico Lazaridi a acquis une grande renommée au cours de ses 35 ans d'histoire et a joué un rôle important dans le renouveau du vin grec et le rétablissement de la région de Drama comme région viticole de premier plan. En 1997, le domaine viticole du...

117.25$

Cépage Vidiano 100% (cépage crétois) Millésime  2021 Alcool 13.5% Vinification   Élevage de 9 mois en fûts de chêne et 3 mois en amphores en terre cuite.   Vignoble Silva Daskalaki Vignoble situé dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé dans l'agriculture biodynamique depuis 2011.   Notes de dégustation Couleur or brillant avec des...

52.00$

Variété Pinot noir (95%) / Assyrtiko (5%) Millésime  2020 Alcool 14.5% Sucre 2.0 g/l Vinification       Le Pinot noir vieillit 12 mois en grands fûts de chêne. Des lies de vin Assyrtiko sont ajoutées et le vin mûrit encore 12 mois. Mis en bouteille non filtré avec un minimum de sulfites. Production très limitée.     Vignoble Moschopolis Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé...

55.50$

Variété Mavroudi (100%) Millésime  2023 Alcool 14.5% Sucre 1.4 g/l   Vinification     Élevage de 12 mois en fûts de chêne français. Le vin est non filtré, avec une intervention minimale, puis mis en bouteille.  Vignoble Papargyriou Estate Le domaine été fondé en 1978 et il est situé à l'ouest de Corinthe dans le Péloponnèse. Il possède 2 vignobles, un à Lalioti et un à Sofiana. Environ 12...

23.25$

Variété Grenache rouge, Syrah (80/20)  Millésime  2021 Alcool 14% Vinification Les raisins saignent pendant 12 heures pour extraire la couleur et la saveur. Fermentation à basse température en cuves inox.   Vignoble Dourakis winery Un vignoble familial fier de son identité, sa tradition et sa qualité, qui cherche continuellement à progresser au niveau technique et agricole. Situé au sud de Vrisses, entre Chania et Rethymnon, un beau bâtiment en...