Cépage Assyrtico 50% - Vidiano 50% (cépage unique de la Crète) Millésime 2024 Alcool 14% Sucre 2.4 g/l Vinification Effectuée dans des réservoirs en acier inoxydable. La fermentation se poursuit pendant 3 mois dans des fûts de chêne, séparément pour chaque cépage. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion....
Cépage Vidiano (100%) - Cépage crétois Millésime 2024 Alcool 13% Vinification Fermentation en cuves d'acier inoxydable. Certifié Vegan. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011. Notes de dégustation Couleur citron vif avec des arômes d'agrumes et de fruits à noyau, accompagnés...
Cépage Vidiano (100%) Millésime 2024 Alcool 14.0 % Sucre 0.5 g/L Vinification In stainless steel tanks. Élevage sur lies pendant 3 mois Vignoble Klados winery Le vignoble est situé à 25 km à l'est de la ville de Réthymnon, près du village de Panormo. Equipé de technologies modernes, tant pour la vinification que pour la mise en bouteille, pour assurer les plus hauts standards de qualité. Notes...
Variété Moscato Spinas (60%) / Vidiano (40%) Millésime 2024 Alcool 14.0 % Sucre 0.7 g/L Vinification Dans des réservoirs en acier inoxydable. Maturation du vin sur lies fines pendant 2 mois Vignoble Klados winery Le vignoble est situé à seulement 25 km à l'est de la ville de Réthymnon près du village de Panormo. Doté de la technologie moderne, à la fois la vinification et la mise en bouteille, afin...