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Cépage
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Vidiano (100%)
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Millésime
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2025
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Alcool
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13.5 %
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| Sucre |
1.5 g/L
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Vinification
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Dans des réservoirs en acier inoxydable.
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Élevage sur lies pendant 3 mois
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Vignoble
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Klados winery
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Le vignoble est situé à 25 km à l'est de la ville de Réthymnon, près du village de Panormo. Equipé de technologies modernes, tant pour la vinification que pour la mise en bouteille, pour assurer les plus hauts standards de qualité.
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Notes de dégustation
Couleur jaune-vert éclatante. Arômes de fruits tropicaux comme la pêche et le pamplemousse, et d'herbes sauvages.
Accompagnement
Fruits de mer, viandes avec sauces blanches et salades fraîches. Idéal à 9°C-10°C.
Prix
Thessaloniki International Competition 2022 - Médaille de bronze (millésime 2021)