Aiora Xinomavro Amphora

Bouteille : 35.00$

Caisse(6) : 210.00$

Frais de réservation : 30.00$

Cépage	Xinomavro (100%)
Millésime	2022
Alcool	13.5%

Vinification	Fermentation pour une durée d'environ 1 mois en amphore avec ses peaux. Mis en bouteille non filtré et sans sulfites ajoutés.
Vignoble	Moschopolis
	Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé situé dans le village de Monopigado, au sud de Thessalonique. Le vignoble a débuté en 2001 et les vignes sont situées à 500 mètres d'altitude, face au mythique Mont Olympe. Plus de 10 hectares de vignes avec les cépages suivants : Mavrotragano, Xinomavro, Syrah, Pinot Noir, Assyrtiko et Malagousia.

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis avec des notes de cerise, de framboise, d'olive et des notes d'herbes.

Accompagnement

Excellent avec les saucisses, le kebab et du bœuf servi avec une sauce rouge. Idéal à 16°C.

Cépage	Xinomavro (100%)
Millésime	2022
Alcool	13.5%

Vinification	Fermentation pour une durée d'environ 1 mois en amphore avec ses peaux. Mis en bouteille non filtré et sans sulfites ajoutés.
Vignoble	Moschopolis
	Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé situé dans le village de Monopigado, au sud de Thessalonique. Le vignoble a débuté en 2001 et les vignes sont situées à 500 mètres d'altitude, face au mythique Mont Olympe. Plus de 10 hectares de vignes avec les cépages suivants : Mavrotragano, Xinomavro, Syrah, Pinot Noir, Assyrtiko et Malagousia.

Notes de dégustation

Couleur rouge rubis avec des notes de cerise, de framboise, d'olive et des notes d'herbes.

Accompagnement

Excellent avec les saucisses, le kebab et du bœuf servi avec une sauce rouge. Idéal à 16°C.