Cépages Xinomavro / Krasato / Stavroto (Rapsani AOP) Millésime 2020 Alcool 13.5% Sucre 1.9 g/l Vinification Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 18 mois. Certifié Bio. Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa,...
Variété Olives Koroneiki Récolte Récolte 2016 / Production 2017 (liquidation) Format 500 ml Caractéristiques Récoltées et pressées en quelques heures. Embouteillée et entreposée dans des conditions optimales au domaine. Certifiée Biologique. Riche en antioxydants. Traçable en ligne à son arbre. Meilleur avant: décembre 2018 Domaine Vassilakis Estate Depuis plus de 150 ans, la famille Vassilakis cultive des olives à Mirambello en Crète. Situé dans la région du Lasithi,...
Cépage Vilana (cépage crétois) Millésime 2020 Alcool 12.5% Vinification Fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Certifié Bio. Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas en 1906, et depuis ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son arrière-petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion. Notes de dégustation...