Grifos (rouge)

Bouteille : 51.75$

Caisse(6) : 310.50$

Frais de réservation : 40.00$

Cépage	Liatiko 100% (cépage crétois)
Millésime	2018
Alcool	15%
Vinification	Vin naturel biologique. Fermenté avec des levures indigènes et son marc en pot d'argile de 300L pendant 30 jours. Transféré et vieilli en fûts de chêne pendant 4 mois.
Vignoble	Silva Daskalaki
	Vignoble privés situé dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé dans l'agriculture biodynamique depuis 2011.

Notes de dégustation

Vin naturel non filtré avec une robe rubis clair ornée de reflets bruns. Arômes de prune et de cacao. Notes de fruits secs, de poivre avec des tanins légers. Meilleur servi à 15 °C-16 °C.

Accompagnement

Idéal avec des viandes rôties et des fromages jaunes vieillis.

Prix

Concours Amphore 2019 - Médaille d'or (millésime 2018)

Category: Meilleurs vendeurs, Page d'accueil, Populaire, Vin

Tags: bestseller, Biodynamic, Biodynamic farming, Grifos, Liatiko, Organic, Red, Rouge, Silva Daskalaki, toprated

Description

Cépage	Liatiko 100% (cépage crétois)
Millésime	2018
Alcool	15%
Vinification	Vin naturel biologique. Fermenté avec des levures indigènes et son marc en pot d'argile de 300L pendant 30 jours. Transféré et vieilli en fûts de chêne pendant 4 mois.
Vignoble	Silva Daskalaki
	Vignoble privés situé dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé dans l'agriculture biodynamique depuis 2011.