Cépage
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Grenache 100%
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Millésime
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2017
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Alcool
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14%
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Vinification
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Dans des réservoirs en acier inoxydable.
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Macération pendant 14 jours et vieilli 10 mois dans des fûts de chêne. Bio certifié. Non filtré.
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Vignoble
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Manousakis winery
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Les vignes sont situées sur les collines avoisinantes du village de Vatolakkos, d’une élévation variant de 350 à 600 mètres avec des sols riches en argile. Profitant de conditions idéales pour la culture viticole, le vignoble est engagé dans une agriculture biologique.
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Notes de dégustation
Clair et de couleur rubis. Nez intense, arômes de fruits rouges, de chocolat, d’épices douces et de vanille. Sec en bouche. Tanins lisses. Longue finale de fruits rouges. À son meilleur en 2-4 ans.
Accompagnement
Viandes rôties avec sauces rouges ou pâtes avec sauce tomate et à la viande.
Prix
Greek Wine Awards 2014 - Médaille d’or (millésime 2010)