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MRS.

25.65$

Cépages Syrah / Romeïko  (70/30) Millésime  2021 Alcool 14% Vinification   Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable. Maturation du Romeïko en fûts de chêne (6 mois)   Winery Manousakis winery Les vignobles sont situés sur les collines près du village de Vatolakkos, entre 350 et 600 mètres d'altitude, dans des sols sablonneux riches en argile. Les conditions sont idéales et le vignoble est engagée dans une agriculture biologique.  ...

Nostos Grenache

39.25$

Cépage Grenache 100%  Millésime  2017 Alcool 14% Vinification Dans des réservoirs en acier inoxydable.   Macération pendant 14 jours et vieilli 10 mois dans des fûts de chêne. Bio certifié. Non filtré. Vignoble Manousakis winery Les vignes sont situées sur les collines avoisinantes du village de Vatolakkos, d’une élévation variant de 350 à 600 mètres avec des sols riches en argile. Profitant de conditions idéales pour la culture viticole, le...

Aiora Mavrotragano Amphora

35.00$

Cépage Mavrotragano (100%) Millésime  2022 Alcool 14% Vinification     Fermentation avec les peaux de raisin 3 semaines et maturation 12 mois en amphores. Mis en bouteille non filtré sans sulfites ajoutés. Vignoble Moschopolis Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé situé dans le village de Monopigado dans le district de Thessalonique. Le vignoble est en activité depuis 2001 et est situé à 500 mètres d'altitude, face...

The Black Daphne

34.50$

Cépage Mavrodaphne (100%) Millésime  2021 Alcool 15.5% Sucre 3.7 g/l   Vinification     Élevage de 12 mois en fûts de chêne français de 300 litres. Le vin est non filtré, avec une intervention minimale, puis mis en bouteille. Vignoble Papargyriou Estate Le domaine été fondé en 1978 et il est situé à l'ouest de Corinthe dans le Péloponnèse. Il possède 2 vignobles, un à Lalioti et un à...

Mandilari

23.15$

Cépage Mandilari 100% (cépage crétois) Millésime  2018 Alcool 13 % Vinification Fermentation en réservoirs d'acier inoxydable.  Certifié Bio.   Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas. Depuis, ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion.   Notes de dégustation Couleur rouge vive avec des arômes fruits secs,...

Aiora Xinomavro Amphora

35.00$

Cépage Xinomavro (100%) Millésime  2022 Alcool 13.5% Vinification     Fermentation pour une durée d'environ 1 mois en amphore avec ses peaux.   Mis en bouteille non filtré et sans sulfites ajoutés. Vignoble Moschopolis Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé situé dans le village de Monopigado, au sud de Thessalonique. Le vignoble a débuté en 2001 et les vignes sont situées à 500 mètres d'altitude, face au mythique Mont Olympe....

Kotsifali (Gavalas)

24.65$

Cépage Kotsifali 100% Millésime  2018 Alcool 13 % Vinification Fermentation en cuve inox. Certifié biologique. Sucre  2.4 g/L Vignoble Gavalas winery Les premières vignes furent plantées par Emmanuel Gavalas. Depuis, ce vignoble est devenu un établissement moderne et biologique sous la direction de son petit-fils Nikos. Situé dans le petit village rural de Vorias, au sud de la région de Héraklion.   Notes de dégustation Couleur rubis avec des...

Meth'Imon L

38.25$

Cépage Limniona (100%) Millésime  2023 Alcool 13.5% Sucre 2.1 g/l Vinification   Vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 8 mois. Certifié Bio.   Vignoble Dougos winery Vignoble Bio utilisant des techniques de vinification modernes avec une cave souterraine où les vins rouges vieillissent patiemment en fûts de chêne français et américain. Situé dans la vallée de Tempi, au nord de Larissa, au pied du mont Olympe....

Grifos (rouge)

51.75$

Cépage Liatiko 100% (cépage crétois) Millésime  2018 Alcool 15% Vinification     Vin naturel biologique. Fermenté avec des levures indigènes et son marc en pot d'argile de 300L pendant 30 jours. Transféré et vieilli en fûts de chêne pendant 4 mois. Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privés situé dans la région de Dafnes, au sud d'Héraklion. Un écosystème idéal qui met en valeur le caractère distinctif des vins crétois. Engagé...

Emilia

45.00$

Cépage Liatiko 100% (vin rouge doux naturel) Millésime  2009 Alcool 11% Vinification   Vieilli 5 ans en fûts de chêne américain et français.   Vignoble Silva Daskalaki Vignoble privé situé dans la région de Dafnes, au sud de Héraklion. Des vins crétois distinctifs qui profitent d’un écosystème idéal. Vignoble engagé dans une agriculture biodynamique depuis 2011.   Notes de dégustation Arômes de raisins et de vanille, suivi de caramel et de chocolat....

Moschopolis 18

40.50$

Variété Syrah / Mavrotragano (50/50) Millésime  2021 Alcool 15% Sucre 2.2 g/l Vinification       Agriculture biologique. Élevage de 18 mois en vieux fûts de chêne. Mis en bouteille non filtré avec un minimum de sulfites. Production limitée.     Vignoble Moschopolis Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé dans le village de Monopigado dans le district de Thessalonique. Le vignoble est en exploitation depuis 2001...

Moschopolis 24

52.00$

Variété Pinot noir (95%) / Assyrtiko (5%) Millésime  2020 Alcool 14.5% Sucre 2.0 g/l Vinification       Le Pinot noir vieillit 12 mois en grands fûts de chêne. Des lies de vin Assyrtiko sont ajoutées et le vin mûrit encore 12 mois. Mis en bouteille non filtré avec un minimum de sulfites. Production très limitée.     Vignoble Moschopolis Fondé en 2016, Moschopolis est un vignoble familial privé...

 

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