Commandez sur SAQ.com Cépage Liatiko 100% (cépage unique de la Crète) Millésime 2020 Alcohol 13% Sucre 2.1 g/l Vinification Réservoirs en acier inoxydable. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion. Notes de dégustation Couleur rouge cerise brillante avec des notes de mûre, de pruneau et de cannelle....
Cépage Syrah 70% - Mandilari 30% (cépage unique de la Crète) Millésime 2019 Alcool 13.5% Sucre 1.9 g/l Vinification Vinification individuelle de chaque cépage. Fermentation contrôlée à basse température. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français et américain. Vignoble Diamantakis winery Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion. Notes...
Cépage Grenache 40% - Syrah 40% - Romeïko 20% Millésime 2024 Alcool 13.5% Vinification Fermentation dans des réservoirs en acier inoxydable. Chaque cépage individuellement. Vignoble Manousakis winery Les vignes sont situées sur les collines avoisinantes du village de Vatolakkos, d’une élévation variant de 350 à 600 mètres avec des sols riches en argile. Profitant de conditions idéales pour la culture viticole, le vignoble est engagé dans une agriculture biologique....
Cépage Roussanne (eau-de-vie) Millésime 2023 Alcool 37.5% Vinification Distillation unique de marc de raisin dans des alambics en cuivre Production limitée: 500 bouteilles Vignoble Manousakis winery Les vignobles sont situés sur les collines près du village de Vatolakkos, entre 350 et 600 mètres d'altitude, dans des sols sablonneux riches en argile. Les conditions sont idéales et le vignoble est engagée dans une agriculture biologique. Dégustation Issu du...