Variété
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Vidiano 100% (variété unique de la Crète)
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Millésime
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2022
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Alcool
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13%
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Sucre |
2.2 g/l |
Vinification
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Dans des réservoirs en acier inoxydable.
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Maturation du vin sur lies fines pendant 3 mois.
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Vignoble
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Diamantakis winery
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Situé dans la région de Kato Asites au pied du Mont Psiloritis, ce vignoble privé se trouve à 20 kilomètres au sud ouest d’Héraklion.
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Notes de dégustation
Couleur dorée distinctive. Bouquet complexe d'aromes d'agrumes tels que la bergamote et des odeurs de poire, de banane et de melon. Savoureux et gras avec une acidité plaisante.
Accompagnement
Fruits de mer, volaille et pâtes avec des sauces légères. Idéal à 10°C-12°C.
Prix
Decanter World Wine Awards 2017 - Médaille d'argent (millésime 2016)
Thessaloniki International Awards 2018 - Médaille d'argent (millésime 2017)